Zahnärztliche Mitteilungen Nr. 5

zm 111, Nr. 5, 1.3.2021, (348) Hälfte der täglich empfohlenen Menge von Obst und Gemüse, dafür mehr als doppelt so viele Süßigkeiten. Burger, Pizza und Torte bis zum Er- brechen – doch kein Wort über die Folgen. Die beiden Influencerinnen Viktoria und Sarina erreichen mit ei- nem Kooperationsvideo mit Coppen- rath & Wiese für eine Torte rund eine halbe Millionen Klicks und 100.000 Likes. Oder Simon Desue, der mit 4,3 Millionen Followern zu den erfolg- reichsten Influencern in Deutschland gehört: Er kommt mit seiner „Iss mirWurstChallenge“ für McDonalds ebenfalls auf bis zu eine halbe Million Zuschauer auf TikTok. Reichweiten, von denen andere Medien, wie etwa die Bravo, nur träumen können, merkt Molling an. Neben internationalen Unternehmen ködern auch deutsche Familien- konzerne wie Haribo gezielt mithilfe von Social-Media-Persönlichkeiten Kinder und Jugendliche. Laut der Recherche von foodwatch gibt die Lebensmittelindustrie 900 Millionen Euro jährlich für Werbung von Süßigkeiten aus. Bei der jungen Ziel- gruppe lässt sich hier das meiste Geld verdienen, so Molling. Gerade ein- mal 15 bis 20 Millionen werden für das Marketing von Obst und Gemüse ausgegeben. 900 MILLIONEN EURO ALLEINE FÜR WERBUNG Das Robert Koch-Institut (RKI) emp- fiehlt im Forschungsbericht EsKiMo II, die Bewerbung von ernährungs- physiologisch oft fragwürdigen Kin- derlebensmitteln zu verringern und zu kontrollieren: „Insbesondere Wer- bung, die sich direkt an Kinder richtet, sollte stärker reglementiert werden.“ foodwatch fordert konkret, dass Bundesernährungsministerin Julia Klöckner (CDU) diese Art von Werbung beschränkt. Jene setzt indes darauf, dass die Industrie freiwillig tätig wird. Erfolgreich ist dieser Kurs bislang nicht. LL JUNKFLUENCER SIND EINE GROßE GEFAHR Die Bundeszahnärztekammer (BZÄK) unterstreicht die Kritik von foodwatch und bezeichnet „Junkfluencer“ als große Gefahr: „Sie bewerben ungesunde Lebensmittel mit fatalen Folgen: Schlechte Ernährung ist bei Kindern und Jugendlichen weit verbreitet. Die Strategien der Lebens- mittelindustrie, die den Konsum gesund- heitsschädlicher Produkte forcieren, ähneln denen der Hersteller gesundheits- schädlicher Produkte wie Tabak und Alkohol.“ Foto: instagram_viktoria_vs Viktoria und Sarina errreichen mit einem Kooperationsvideo mit Coppenrath & Wiese für eine Torte rund eine halbe Million Klicks und 100.000 Likes. Sieht lecker aus! Foto: instagram_sarina_vs 14 | GESELLSCHAFT