Zahnärztliche Mitteilungen Nr. 18

zm 111, Nr. 18, 16.9.2021, (1650) Inhalt MEINUNG 3 Editorial 6 Leitartikel 8 Leserforum POLITIK 10 foodwatch-Studie Kinder-Produkte sind oft Zuckerbomben 22 Verbraucherzentrale zu gewerblichen Aligner- Anbietern Das Geschäftsmodell ist problematisch 28 Kongress des Weltzahnärzteverbands FDI In diesem Jahr rein digital 52 GOZ Beratungsforum fasst sechs neue Beschlüsse zur Gebührenordnung 70 AS Akademie 70 Neuer Nachwuchs für die Selbstverwaltung gesucht 71 Interview mit Dr. Romy Ermler GESELLSCHAFT 54 zm-Reihe: Karrieren im Ausland KZ-Häftling, Wissenschaftler, Hotelier – die drei Leben des Georg Hindels 72 Ransomware Cyberangriffe verursachen Millionenschäden im Gesundheitswesen ZAHNMEDIZIN 16 SARS-CoV-2 in der Zahnarztpraxis Infektionsprävention unter Berücksichtigung neuer Virusvarianten 30 Hygienefähigkeit von direkten und indirekten Restaurationen Biofilme auf dentalen Werkstoffen TITELSTORY 42 Der besondere Fall mit CME Die Koronektomie – Renaissance eines alten Verfahrens? 64 COVID-19 und Krebsdiagnostik Auswirkungen der Pandemie auf Diagnostik und Therapie des Mundhöhlenkarzinoms Foto: foodwatch 10 Zuckerbomben zum Frühstück Eine foodwatch-Studie hat Lebensmittel für Kinder untersucht. Ergebnis: Mehr als 85 Prozent sind ungesund. 30 Biofilme auf dentalen Werkstoffen Füllungen und Zahnersatz zeigen unterschiedliche Adhäsionsneigungen für Biofilme. Bei komplexen Versorgun- gen kann die Materialwahl das Risiko für Biofilm-assoziierte Komplikationen signifikant beeinflussen. Foto:Elena Günther Titelfoto: Saskia Schröger 04 | INHALTSVERZEICHNIS

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