Du siehst aus, wie ich mich fühle Vorschau Endlich ist die Fastenzeit vorbei! Egal, ob Sie sich muslimischen oder christlichen Glaubensritualen verpflichtet fühlen: Seit mindestens zwölf Tagen darf wieder fürstlich geschlemmt werden. Alles andere schlägt ja auch auf die Stimmung. Wer will schon wie Bathynomus vaderi (Foto) dreinschauen. Der Name der Riesenassel – Sie haben es sicher schon geahnt – leitet sich von der äußeren Ähnlichkeit ihrer Helmform mit der von Darth Vader ab. Für alle Nicht-Cineasten: Das ist der Bösewicht aus George Lucas' „Krieg der Sterne”-Saga. Fest steht: Die possierlichen Tierchen leben in der sublitoralen bis zur bathypelagialen Zone in Tiefen von 150 bis zu 2.000 Metern und können nachweislich mehr als fünf Jahre lang fasten. Da sind Ihre 30 bis 40 Tage ein Klacks. Die gigantische Version der europäischen Gartenassel kann übrigens eine Länge von bis zu 32,5 Zentimetern und ein Gewicht von mehr als einem Kilogramm erreichen. Als Wissenschaftler der Universität Hanoi 2022 die bis dahin unbekannte Art der „bσ bién“ oder „Seewanzen“ in einem Lebensmittelladen (!) entdeckten, staunten sie nicht schlecht. Sie erwarben vier Exemplare und schickten zwei davon zur Bestimmung an Peter Ng und sein Team vom Lee Kong Chian Naturkundemuseum der National University of Singapore. Und die beiden anderen? Apropos Fasten: Eine frische Riesenassel mit einem Gewicht von knapp einem Kilo hat etwa 150 Gramm essbares Muskelfleisch. Zum Filetieren trennen Sie einfach die Beine vom Körper, öffnen den Panzer entlang der Körperlängsseite und lösen die weißen Muskelfleischanteile vor allem aus dem Bauch- und Brustbereich vorsichtig aus (die schwarzen Innenteile sollten Sie wegwerfen). Der Tipp lautet: acht bis zwölf Minuten in kochendem Wasser garen (Gewürze nicht vergessen) oder in Öl ausbacken und mit Knoblauchbutter und Kräutern servieren. Gegebenenfalls mit Zitronensaft und Pfeffer abschmecken. Fertig. Die Studie: Ng PKL, Sidabalok CM, Nguyen TS. A new species of supergiant Bathynomus A. Milne-Edwards, 1879 (Crustacea, Isopoda, Cirolanidae) from Vietnam, with notes on the taxonomy of Bathynomusjamesi Kou, Chen & Li, 2017. Zookeys. 2025 Jan 14;1223:289310. mg THEMEN IM NÄCHSTEN HEFT – zm 10 ERSCHEINT AM 16. Mai 2026 ZAHNMEDIZIN KI im Praxisalltag Das ist die Rechtslage beim Einsatz von künstlicher Intelligenz! ZAHNMEDIZIN Die Sprache setzt den Rahmen Placebo- und Nocebo-Effekte in der zahnärztlichen Kommunikation Fotos: Nguyen Thanh Son, InfiniteFlow – stock.adobe.com, Anastasia - stock.adobe.com zm116 Nr. 09, 01.05.2026, (764) 98 | ZU GUTER LETZT
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